マーガリンはバターに変更

こんにちは^ ^
ボディ&ストレスケア・サロン
治癒~ちゆ~の上原永実です。

フレンチトースト。

フランスパンで久しぶりにフレンチトーストを作ってみましたー。
フランスパンのフレンチトースト、美味しかったです^_^

 

マーガリンって使われてますか?

マーガリンに含まれる人工のトランス脂肪酸は、悪玉コレステロールを増加させ、動脈硬化による心臓疾患のリスクを高めると言われています。

「植物性」というと、身体に良いと勘違いしがちですが、「植物性油脂」の場合はまったく逆です。
バターが高価だったことから生まれた代用品。
天然の動物性脂肪のバターに対して植物性脂肪に水素を添加した人工の油脂なのです。

現在、諸外国ではトランス脂肪酸の使用は禁止の傾向にあります。
アメリカも2018年以降は食品への使用は原則禁止になるそうです。
これに比べ日本の対応は遅れ気味。
自分で簡単にできる事から…
マーガリンを使用されている方は
バターに変更すること考えてみて下さいね^ ^

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